O café é um ritual, uma experiência sensorial que transcende culturas e conecta pessoas ao redor do globo. O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo, há mais de 150 anos. Das notas florais aos toques achocolatados, da acidez vibrante ao corpo aveludado, cada xícara é uma jornada sensorial única.
Esta data especial é uma oportunidade para reconhecer a rica história, a complexa cadeia produtiva e a vibrante cultura que envolvem esse grão tão apreciado. Desde as remotas plantações até as xícaras fumegantes em nossas mãos, o café percorre um longo caminho, impulsionado pelo trabalho árduo de agricultores, torrefadores, baristas e tantos outros profissionais apaixonados.
Mas a celebração vai além do prazer individual. O Dia Mundial do Café também é uma ocasião para refletir sobre a importância da sustentabilidade na produção cafeeira. É um apelo para valorizar práticas agrícolas responsáveis, que respeitem o meio ambiente e garantam condições justas para os produtores. Ao escolhermos cafés de origem certificada e apoiar iniciativas sustentáveis, contribuímos para um futuro mais verde e equitativo para o setor.


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