Esta data foi escolhida porque, em 1972, o primeiro curso de Engenharia Agrícola foi aprovado na Universidade Federal de Pelotas.

A Engenharia Agrícola é uma área que combina técnicas de engenharia com processos agrícolas para otimizar a produção de alimentos de maneira sustentável e eficiente. Os engenheiros agrícolas desempenham um papel crucial no desenvolvimento de tecnologias e práticas que aumentam a produtividade agrícola, ao mesmo tempo em que preservam os recursos naturais.

Fonte ► https://www.crea-rj.org.br/dia-do-engenheiro-e-da-engenheira-agricola/